|
|
| Julio
- Agosto de
2006 |
Vol
54 No. 463 |
 |
| |
EDITORIAL
El mercado de cereales
El mercado de granos a nivel mundial, está
compuesto por los principales cereales de consumo
humano y animal (arroz, trigo, maíz,
sorgo, cebada) y los actores de este mercado
son dos: los países productores que conforman
la oferta y los países consumidores o
demandantes. El lugar de encuentro de estos
dos agentes se hace a través de las bolsas
o directamente a través de los brokers,
o, comercializadores.
El resultado de la interacción de los
diferentes participantes del mercado se refleja
en los precios, cuando están al alza
significa que hay más demanda que oferta
y cuando están a la baja se habla de
mercados sobre-ofrecidos.
En la coyuntura actual se observa una tendencia
sostenida al crecimiento de precio en la mayoría
de granos, que en el caso del maíz y
del sorgo se remonta a septiembre del año
2004, para el arroz comenzó esta tendencia
en mayo del presente año.
A nivel general, el precio de los cereales
se mueve para todos en la misma dirección,
con diferentes desfases en el tiempo dependiendo
del producto. La razón de este fenómeno
radica en que hay una sustitución entre
todos estos productos en especial, para la producción
de concentrados para alimentación animal.
Cuando se hicieron las negociaciones del TLC,
el panorama de precios reales para el arroz
y el maíz no era muy esperanzador para
los productores, sin embargo, algunos fenómenos
naturales como la sequía en varios países
productores ha tenido un impacto muy grande
sobre la producción y el crecimiento
desmedido en el precio del petróleo ha
volcado a la humanidad entera a buscar sustitutos
energéticos en la agricultura.
Estados Unidos que es uno de los mayores productores
y consumidores de maíz en el mundo ha
incrementado drásticamente la demanda
por este producto para producir alcohol carburante,
coincidiendo este cambio con el menor nivel
de inventarios del grano en las últimas
dos décadas.
El arroz no ha sido ajeno a esta coyuntura
mundial de los cereales porque en China y Estados
Unidos se ha disminuido el área sembrada
en el grano, el nivel de inventarios es de los
menores alcanzados, resultando en un crecimiento
desmedido en los precios.
Resulta interesante ver la similitud que existe
entre el sector arrocero colombiano y el resto
del mundo porque el comportamiento del sector,
en este momento, es idéntico a lo que
está ocurriendo en el resto del mundo:
bajísimos inventarios y precios al alza.
La conexión no es muy clara ya que en
Colombia hasta la fecha no existe libre comercio
en arroz, excepto con Venezuela y Ecuador, países
que en la actualidad no cuentan con las condiciones
económicas para exportar a Colombia.
De la coyuntura nos queda la lección
de que no siempre los productos importados son
más económicos que el producto
nacional y desde luego, que la seguridad alimentaria
no puede depender, a ningún plazo, del
comportamiento "racional" de los mercados,
es por ello que se necesitan garantizar con
producto local las necesidades básicas
de la población de menores recursos.
Más información...
Menú
revista ...
Biotecnología
aplicada al arroz
INTRODUCCIÓN
El cultivo de tejidos vegetales es una valiosa
herramienta para el estudio de varias áreas
como la fisiología vegetal, la genética
y la bioquímica; enfocando esta herramienta
hacia el mejoramiento, se pueden obtener plantas
que son tolerantes a varios factores como el
frío, la sequía, las plagas, logrando
así un alto rendimiento y una mayor calidad
del producto.
Los principales objetivos de los programas
de fitomejoramiento están encaminados
hacia el incremento de la producción
en términos de calidad y cantidad."(Amarasinghe
a. & Vang s., 2005). En los últimos
años, gracias al fortalecimiento de la
biotecnología vegetal, se han incorporado
estrategias innovadoras a los métodos
tradicionales de mejoramiento con el fin de
generar nueva variabilidad genética.
Entre las técnicas desarrolladas sobresale
el cultivo de protoplastos para la regeneración
de plantas, el cultivo de anteras para la rápida
obtención de líneas homocigotas
y la variación somaclonal como herramienta
para inducir resistencia a enfermedades.
Por otro lado, las técnicas de mutación
inducida han sido utilizadas con el fin de mejorar
características agronómicas específicas
en especies de interés agrícola.
Desde la década de los años 70
se ha venido utilizando las radiaciones ionizantes,
especialmente los rayos gamma, como agentes
capaces de inducir mutaciones en plantas. Esta
capacidad mutagénica ha sido importante
para ampliar enormemente la variabilidad genética
de un cultivo, mediante una alteración
en los genes, específicamente en el orden
de las bases nitrogenadas, lo cual determina
cambios en el código genético
y por ende, en las características fenotípicas
de las plantas.
Variación somaclonal y cultivo
de semillas
El cultivo in vitro puede ser muy estresante
para las células vegetales e involucra
procesos mutagénicos durante el establecimiento
del explanto, la inducción de callo,
la formación de embriones y la regeneración
de plantas. Por esta vía es posible obtener
variación de la información genética
que podría ser utilizada para el mejoramiento
vegetal. Este proceso denominado variación
somaclonal por Larkin y Scowcroft (1981), involucra
cambios en las plantas regeneradas, resultado,
tanto de las diferencias genéticas que
preexisten en las células somáticas
del explante como de efectos inducidos por los
componentes del medio de cultivo. Por consiguiente,
la variación somaclonal puede usarse,
con mucha frecuencia, para recuperar la variedad
genética natural de una variedad. (Roca,
1991)
Para el desarrollo del cultivo de tejidos
en arroz varios tipos de explantos han sido
utilizados. Sin embargo las semillas maduras,
presentan alta respuesta al inducción
de callos, tanto para las variedades Japónica
como para las variedades Indica. El porcentaje
de plantas regeneradas es mayor en las variedades
Japónica, mientras que en las variedades
Indica aún es limitado debido principalmente
a factores como el genotipo, la composición
del medio de cultivo, los reguladores de crecimiento
y el balance de los mismos en el medio.Obtención
de haploides y dultivo de anteras
"El cultivo de anteras es la manipulación
in vitro de granos de polen inmaduro o microsporas
que están contenidos dentro de la antera,
para inhibir el desarrollo gametofítico
(formación de granos de polen maduros)
e inducir el desarrollo esporofítico
(formación de plántulas); en el
caso del arroz este proceso, que se inicia mediante
la formación de un tejido no diferenciado
que se denomina callo (un callo es básicamente
una masa amorfa de tejido parenquimatoso dispuesto
de manera libre) y culmina en la formación
de embriones y plantas, se conoce como androgénesis"(Manrique,
1994).
Mediante el cultivo de anteras inmaduras se
pueden formar embriones o callos; estos se transplantan
a un medio adecuado y pueden regenerar plantas,
que en la mayoría de los casos son plantas
haploides estériles, pudiéndose
encontrar plantas diploides (doble-haploides
o di-haploides DH) o poliploides. "Por
medio de esta técnica se pueden producir
líneas homocigotas a partir de poblaciones
segregantes, mediante el doblamiento cromosómico
del polen haploide y la regeneración
de plantas, en un ciclo de cultivo. En contraposición
con los métodos estándar de fitomejoramiento
que normalmente requieren 6 generaciones de
autofecundación para alcanzar la propia
homocigosis en plantas autógamas (Lentini;
Martínez y Roca, 1997).
La mayoría de las variedades Indica
presentan bajas tasas de inducción de
callos y regeneración de plantas, razón
por la cual se han adelantado estudios para
incrementar el número de plantas verdes
regeneradas en estas variedades, utilizando
variaciones en la composición del medio,
fuentes adicionales de carbono, aminoácidos,
y diferentes relaciones y concentraciones hormonales.
Esta investigación pretende estandarizar
protocolos que garanticen un número considerable
de plantas regeneradas a partir de callos inducidos
de semillas o anteras para que la variación
somaclonal y la obtención de haploides,
respectivamente, puedan ser utilizadas como
herramientas en los programas de mejoramiento
tradicional. Más
información...
Menú
revista ...
Interacción
orgánica-inorgánica en el manejo
de la fertilización en el cultivo del
arroz
INTRODUCCIÓN
Dentro del marco de la competitividad del
cultivo del arroz, es necesario revisar el
manejo de la fertilización y nutrición,
la dependencia por los fertilizantes inorgánicos
y la tendencia a incrementarse su costo hace
necesario buscar alternativas complementarias
que conduzcan a una mayor eficiencia de la
fertilización como la interacción
de fuentes orgánicas e inorgánicas
en la fertilización del cultivo.
Sin embargo, esto debe contemplarse
en un conjunto de prácticas que conlleven
a un manejo integrado de los nutrimentos,
donde se valore la importancia de la adecuación
de los suelos, el manejo físico mediante
practicas conservacionistas de este recurso,
el manejo químico de acuerdo al análisis
previo a la siembra para determinar la necesidad
del uso de enmiendas, y el manejo biológico
que combina acciones que conduzcan a incrementar
la concentración de materia orgánica
en el suelo y por consiguiente de su actividad
biológica, mejorando la disponibilidad
de nutrimentos y la eficiencia de la fertilización
inorgánica permitiendo por tanto un
ahorro considerable de fertilizantes e incrementando
la fertilidad y productividad del suelo.
Es importante desarrollar tecnologías
que nos permita conducir a recomendaciones
practicas y económicas para el productor
y que mejoren su rentabilidad y competitividad,
entonces de acuerdo a este postulado fue objetivo
de este estudio la Evaluación de la
interacción de fuentes orgánicas
e inorgánicas en la fertilización
y determinar su efecto sobre la productividad
del cultivo del arroz variedad Fedearroz 50.
Más
información...
Menú
revista ..
¿Qué tanto daño
hace "la novia del arroz" (Rupela
albinella)?.
RESUMEN
Durante los semestres 2005 B y 2006 A se evaluó
el comportamiento poblacional de "la novia
del arroz" Rupela albinella en el distrito
de riego de La Doctrina. Se realizaron muestreos
con jama consistentes en cien pases dobles (pdj),
trampas de luz y la infestación se evaluó
en 16 lotes y en cada lote 30 macollas de arroz.
Los muestreos fueron semanales desde la emergencia
del cultivo hasta la cosecha. En los resultados
se registraron poblaciones bajas del barrenador
R. albinella durante el desarrollo del cultivo.
Los máximos valores se presentaron en
la etapa de máximo macollamiento con
promedios de 1,2 adultos/10pdj. Los adultos
son atraídos por las trampas de luz y
las mayores concentraciones se obtuvieron a
los 80 y 100 días después de la
emergencia del cultivo. Más
información...
Menú
revista ...
Determinan
niveles de intoxicación por agroquímicos
En este trabajo, se realizó
la valoración de las enzimas Colinesterasa
plasmática y eritrocitaria; donde se determinó
la inhibición de las mismas, causada por
la exposición a plaguicidas organofosforados.
La población, 112 pacientes
expuestos a organofosforados en Badillo, corregimiento
del municipio de Valledupar, hombres y mujeres
con edades comprendidas entre los 16 y 67 años
de edad. A estos pacientes fue necesario tomarles
muestras de sangre para determinar intoxicación.
También se trabajó
con un grupo control, conformado por 20 individuos
de la ciudad de Valledupar no expuestos a organofosforados;
los hombres y mujeres con edades comprendidas
entre los 18 y 42 años.
Para la valoración de la
colinesterasa plasmática se utilizó
la técnica de Limperos y Ranta, usando
como intervalo biológico de referencia
mayor a 75%.
Para la determinación de
la colinesterasa eritrocitaria, se utilizó
el método DTNA (acido 6-6 `ditiodinicotinico),
usando como intervalo biológico de referencia
para hombres 27.0 a 41,7 UI/gramos de hemoglobina
y para mujeres 26,5 a 40,4 UI/gramos de hemoglobina.
Los intervalos biológicos de referencia
utilizados fueron los validados y estandarizados
en Costa Rica (Jiménez, 2000).
Palabras claves: Colinesterasa,
Organofosforados, método DTNA, método
de Limperos y Ranta, intoxicación crónica,
intoxicación aguda. Más
información...
Menú
revista ...
Del
TLC y "Agro Ingreso Seguro"
Apoyos de doble propósito para
sectores sensibles del TLCE
l Ministro de Agricultura y Desarrollo
Rural Andrés Felipe Arias Leiva, en entrevista
concedida a la Revista , defendió el proceso
de discusión dado en el TLC, posterior
a las divergencias de textos entre Colombia y
Estados Unidos, asegurando que todas las diferencias
se superaron de manera satisfactoria. De igual
manera defendió los instrumentos diseñados
por el Gobierno Nacional para apoyar los sectores
productivos sensibles de la negociación,
para quienes indicó que habrán apoyos
con doble propósito.
REVISTA : 1 - ¿Cuál
es el estado final de la negociación del
TLC con Estados Unidos, luego de las divergencias
creadas por la diferencia de textos entre los
dos países?
ANDRÉS FELIPE ARIAS LEIVA:/
El equipo negociador superó de manera satisfactoria
las divergencias de redacción existentes
entre Colombia y los Estados Unidos, lo cual nos
permitió publicar en agosto 4 los textos
y los anexos en ambos idiomas. El pasado 24 de
agosto el presidente George W. Bush le notificó
a su Congreso su intención de firmar el
TLC con nuestro país, tal como lo establece
la Ley de Comercio de 2002. El paso siguiente
es la firma del TLC, la cual puede ocurrir pasados
90 días desde la notificación. Posteriormente,
dentro de los 60 días siguientes a la firma,
el Presidente presenta al Congreso el proyecto
de Ley de implementación del Tratado, junto
con el texto del mismo. Con la votación
afirmativa del legislativo, se procede a su proclamación
presidencial y a su posterior implementación,
previo canje de notas diplomáticas entre
ambos gobiernos.
R.A.: 2- ¿El arroz hizo
parte de tales diferencias de textos?
A.F.A.L.:/ Realmente no, pues siempre
hubo acuerdo sobre lo fundamental. Las diferencias
en materia de redacción comprendían
de manera general el mecanismo de administración
del contingente otorgado a los Estados Unidos
en arroz y en cuartos traseros, las cuales se
resolvieron según lo acordado el 27 de
febrero, fecha de cierre de las negociaciones.
De esta forma, Colombia conserva el mecanismo
de administración del contingente acordado,
a través de subasta pública abierta
en Estados Unidos y la expedición de un
Export Trade Certificate (ETC). Este mecanismo
le permitirá a la industria arrocera participar
conjuntamente con su contraparte norteamericana
en el manejo del contingente y compartir los beneficios
del mismo, con el fin de que éstos sean
invertidos en el sector arrocero nacional. Más
información...
Menú
revista ...
Sembrando
VALORES como ARROZ
MENSAJE
Iniciamos con esta edición una nueva columna
de reflexión en nuestra Revista Arroz.
Y nada más a propósito, que en esta
columna, aparezcan dos temas supremamente importantes
para nuestra vida: Valores y Arroz. Nos atrevimos
a juntarlos y ha resultado este sugestivo tí_tulo:
"Sembrando VALORES como ARROZ". Ambos
en mayúsculas, porque pretendemos resaltar
ambas realidades. El ARROZ es signo de abundancia,
prosperidad, bendición y fruto de la tierra
que Dios nos ha regalado para nuestro sustento
y alimentación. Efectivamente, el arroz
siempre ha estado presente en la rica gastronomí_a
de Colombia. Paí_s que necesita seguir
siendo sembrado por valores humanos, evangélicos,
católicos, culturales, artísticos,
etc. Y debemos sembrar estos valores en abundancia,
como nos lo sugiere la realidad del arroz. El
tí_tulo es ya muy significativo y programático.
En esta sección de nuestra Revista Arroz,
trataremos de presentar algunos mensajes, meditaciones,
oraciones, reflexiones y anécdotas, que
nos ayudarán a vivir una vida mejor y más
feliz. En esta edición tengo el gusto de
compartir el siguiente mensaje: "Pitoyo y
Falapo eran dos hermanos que se perdieron en una
montaña. Ellos iban con un grupo de gente
que se adelantó o se atrasó y, de
repente, se encontraron solos y sin saber hacia
dónde ir. Uno decidió tirarse en
medio del pequeño camino a gozar del paisaje,
pensando que, seguramente, alguien irí_a
por ellos al notar que faltaban. El otro, en cambio,
pensó que lo mejor era tratar de encontrar
a los compañeros y al guí_a. Así_,
comenzó la discusión, y, en vez
de hacer algo, se trenzaron en una pelea que parecí_a
que no iba a tener fin. Ni uno disfrutaba del
paisaje, ni el otro podí_a ir a buscar
a los compañeros. El tiempo fue pasando,
y el dí_a fue oscureciendo. Tanto, que
se hizo tarde para hacer cualquier cosa. Más
información...
Menú
revista ...
Se
calienta El Pacífico de nuevo
Se acerca lentamente un calentamiento en el océano
pacífico, que nos va a poner en estado
de alerta a todo el país y Ustedes amigos
arroceros, a entrar en período especial
desde ya. De seguro todos preguntarán:
1. ¿Es ya seguro el fenómeno
de El Niño?
Los meteorólogos del IDEAM respondemos
que hay que estar alerta con prudencia, ya que
el calentamiento ha venido avanzando poco a poco,
con lentitud y con unos síntomas inequívocos
de que estamos en un evento cálido.
2. ¿Qué tan intenso
se prevé el calentamiento?
Por ahora parece ser un evento débil, pero
eso no es seguro. Hay algunos modelos que ya se
aventuran a prever un evento moderado, con alguna
probabilidad.
3. ¿Hay que aplicar ya medidas
de contingencia ante esa probabilidad?
Yo personalmente diría que aún no,
pero hay que acondicionar la mente, el espíritu
y los recursos para cualquier eventualidad. Hay
que hablar de eso en las juntas directivas, en
los congresos, en Planeación Nacional,
los Ministerios de Medio Ambiente, Agricultura,
Minas y Energía, en el Consejo de Ministros
y en todos los escenarios de la vida económica
del país que de una manera u otra se ven
afectados por la sequía que acompaña
a los Niños. Hay que desempolvar las medidas
de contingencia y estar listos a ponerlas en práctica
cuando sea necesario.
4. ¿Volverá el IDEAM
a anunciar Niños que al final no se dan?
Justamente no queremos eso. No deseamos equivocarnos
y nuestro interés principal es que Ustedes
y nosotros trabajemos de la mano. Que no le echen
la culpa al IDEAM si el Niño se aborta
en el camino. Bueno, es mejor no hablar de abortos
para que no me excomulgue la iglesia, pero si
hay que hablar un mismo idioma y jugársela
de la mano. Acuérdense que los meteorólogos
somos unos seres humanos que hacemos ciencia para
tratar de entender esta compleja naturaleza y
ponerla al servicio de la comunidad. Pero no nos
la sabemos toda, porque sobre esto de la relación
océano-atmósfera hay mucho que escribir
aún. Más
información...
Menú
revista ...
Penalizan
violación de derechos de obtentor de variedades
vegetales
Con la expedición de la Ley 1032 de junio
de 2006 el Congreso de la República penalizó
la violación de los derechos de obtentor
de variedades vegetales, al modificar el artículo
306 del código penal.
La nueva disposición protege los derechos
de quienes han investigado y producido una variedad
vegetal, que haya sido reconocida como tal por
las autoridades competentes, certificado que para
el caso de Colombia lo otorga el Instituto Colombiano
Agropecuario, ICA.
En consecuencia se eleva a norma penal la utilización
indebida de la semilla de arroz o cualquier otro
cultivo que haya cumplido con el reconocimiento
exigido.
Es importante tener en cuenta que la norma llega
a fortalecer y dar potestad coercitiva a las disposiciones
que sobre los derechos de obtentor ya había
establecido la decisión 345 de la CAN,
así como a algunas disposiciones internas
que sobre el manejo de la semilla ha establecido
el ICA, las cuales cobran ahora una mayor relevancia.
Más
información...
Menú
revista ...
El
área arrocera colombiana se disminuye
El sector arrocero colombiano se ha visto privilegiado
por el esfuerzo hecho por la Federación
Nacional de Arroceros para recolectar en forma
precisa y oportuna la información de
las áreas sembradas, las producciones
y los rendimientos semestralmente. Durante la
presente década se han realizado Censos
arroceros en los primeros semestres del año
en la Zona de los Llanos Orientales y Muestra
Arrocera en el resto del país. La razón,
es la gran variabilidad que existe en ésta
región del país debido a la gran
movilidad existente entre los productores de
secano. El resto del país tiene una mayor
estabilidad debido a que la mayoría del
área se siembra en el sistema de riego.
Durante el primer semestre de este año
se observó que todas las zonas del país
decrecieron en el área sembrada. En total
se sembraron 218.177 hectáreas, en el
periodo comprendido entre el 1 de enero y el
día 30 de junio. En este primer semestre
como ocurre todos los años el mayor porcentaje
del área correspondió a la zona
de los Llanos, 42.8%, seguida de la Zona Centro
con el 31.8%. Entre las zonas de Bajo Cauca,
Santanderes y Costa Norte, contribuyeron con
el 25.4%. Más
información...
Fedearroz
en Tecniarroz
La Federación Nacional de Arroceros
"FEDEARROZ" participó
en Tecniarroz (Ibagué) evento organizado
por la Compañía Nacional
de Comunicaciones CNC; donde no sólo
se llevó a cabo la exhibición
de los principales insumos para los productores
arroceros sino que se tomó parte
activa en la sesión académica
con charlas técnicas acerca de
500 participantes.
Allí el Dr. Miguel Diago Ramírez,
Subgerente Técnico de Fedearroz
hizo una completa exposición sobre
la situación a que se ve expuesto
el sector arrocero ante la proximidad
del TLC, reiterando que ante tal reto
el compromiso es mejorar sustancialmente
nuestros niveles de eficiencia a tal punto
que la actividad productiva sea mucho
más empresarial. Por ello el Dr.
Miguel Diago Ramírez afirmó
que "El período más
importante dentro del proceso del cultivo
de arroz, corresponde a los 30 días
previos a la siembra". Según
ello la clave para mejorar en un proceso
de tecnificación, está en
la oportuna y correcta planeación
de todas las actividades a emprender.
Menú
revista ...
Nuevo
presidente en Finagro
El nuevo Presidente del Fondo para
el Financiamiento de Sector Agropecuario,
es de origen tolimense y venía
desempeñándose como Presidente
Ejecutivo de la Cámara de Comercio
de Ibagué desde el año
2002.
Criales Gutiérrez, es abogado
de la Pontificia Universidad Javeriana
de Bogotá, realizó una
especialización en Ciencias Socio-Económicas
en la misma institución y cuenta
con especialización en Análisis
Financiero en la Universidad de los
Andes. Más
información...
Menú
revista ...
novedades
bibliográficas
REVISTA: Revista Nacional
de AGRICULTURA SAC
Sociedad de Agricultores de Colombia,
SAC
No. 945 Enero-Abril 2006 (Bogotá
- Colombia)
- Contribución del campo al
desarrollo económico
Autor: Guillermo
Perry Rubio
Economista jefe para América
Latina y el Caribe del Banco mundial.
Me voy a referir brevemente a las
conclusiones de un trabajo reciente
que publicamos en el Banco mundial
sobre temas de desarrollo rural y
la contribución al desarrollo
económico en América
Latina. No voy a detallar específicamente
a Colombia pero como verán
la mayor parte de los temas que surgen
de este trabajo tienen una aplicación
al caso colombiano, guardadas las
debidas particularidades nacionales.
(Pág. 103).
REVISTA: U.D.C.A.
Publicación Oficial de la Universidad
de Ciencias Aplicadas y Ambientales.
Revista científica.
Edición: Diciembre 2005 - Año
8 No. 2.
- La nueva universidad "La de
la ciencia y de la tecnología"
Expresar que la sociedad es cambiante
no es ninguna novedad; pero si damos
una mirada retrospectiva a la segunda
mitad del siglo XX y a lo que llevamos
del XXI, sorprende y sobrecoge la
magnitud del cambio en este período.
(Pág. 1)
- Conceptos utilizados para diagnosticar
integralmente la fertilidad del suelo
mediante el uso de indicadores
El presente artículo contribuye
al entendimiento holístico
de la fertilidad del suelo mediante
la revisión de conceptos que
conducen a la formulación de
indicadores analíticos de carácter
cualitativo y cuantitativo, con el
fin de interpretar y de diagnosticar
la oferta edáfica. Éstos
a su vez evalúan los componentes
mineralógico, físico,
químico y biológico
que determinan la fertilidad potencial
y la fertilidad natural de los suelos
agrícolas. Este nuevo enfoque
promueve el uso de estos indicadores
como complemento al análisis
químico del suelo, generalmente
el único parámetro utilizado
en la actualidad para evaluar la fertilidad
del suelo y el manejo de nutrientes.
Con el análisis integrado de
estos conceptos, se puede lograr recomendaciones
agronómicamente ajustadas para
el adecuado manejo conservacionista
de suelo, el uso eficaz de enmiendas
y fertilizantes y el manejo eficiente
del agua. (Pág. 23)
LIBRO: ECONOMÍA COLOMBIANA
Contraloría General de la República
Edición 312 /Enero –Febrero
2006
EL AGUA EN EL FUTURO SOSTENIBLE DE
COLOMBIA ¿PARA QUÉ QUEREMOS
EL AGUA?
El panorama global del agua. El
agua dulce de fácil acceso
es una fracción diminuta del
total que hay en el planeta. Menos
de una diezmilésima parte es
lo que puede usar sin entrar en complejos
y costosos procesos tecnológicos
de extracción y depuración,
como la "minería"
del agua subterránea o la desalinización
del agua marina, cuyos efectos sobre
el medio ambiente son además
poco conocidos. Globalmente la escasez
del agua potable es tal, que, según
la Evaluación de los Ecosistemas
del Milenio, 1.100 millones de personas
no tienen acceso al suministro del
agua tratada y más de 2.600
millones de personas carecen de acceso
a servicios de saneamiento. (Pág.
111)
REVISTA: ARROZ - URUGUAY
Publicación de la Asociación
Cultivadores de Arroz del Uruguay
Junio de 2006 Año XII No. 46
LOS ARROZALES SON FUNDAMENTALES
PARA CONSERVAR LOS MÁS IMPORTANTES
HUMEDALES
Con motivo de "Día de
los humedales " en el que se
conmemora la firma de los Convenios
de Ramsar, se recuerda que los arrozales
constituyen en España zonas
tampón y de transición
fundamentales para la supervivencia
de algunas de las zonas húmedas
más importantes de la península
Ibérica. Además reclaman
más ayudas para las zonas arroceras
tradicionales, basadas en su importancia
para la conservación de aves
y la biodiversidad de toda Europa.
El arroz es uno de los pocos cultivos
adecuados a las condiciones de inundación
y salinidad del entorno de los humedales
costeros. Pero lo más importante
es que hoy resultan fundamentales
para la propia supervivencia física
y ecológica de los espacios
naturales de mayor importancia por
albergar decenas de miles de aves
migratorias. (Pág. 2)
EL ARROZ Y EL MEDIO AMBIENTE
En el año 2005 el sector arrocero
(ACA y GMA) suscribió un Convenio
Marco con la Universidad de la República
(UDELAR) con el fin de desarrollar
aspectos de investigación que
fueran de importancia para la producción
arrocera, tanto a nivel del cultivo
como en la fase industrial. A ese
convenio inicial se sumaron posteriormente
INIA Y LATU, conformándose
una Mesa Tecnológica de la
Cadena Arrocera, con la cual se podrá
coordinar y potenciar las capacidades
de todas las instituciones nacionales
dedicadas a las actividades de investigación
y desarrollo. (Pág. 30)
FONDO LATINOAMERICANO PARA ARROZ
DE RIEGO (FLAR)
El director del FLAR, Gonzalo Zorrilla
de San Martín, hace un recorrido
a la historia del FLAR, sus orígenes,
los cambios respecto a un Centro Internacional,
su misión, sus objetivos, aportes
de los socios, proyectos actuales
del FLAR (Mejoramiento genético,
Transferencia de prácticas
mejoradas de manejo del cultivo, Economía
y Mercados). (Pág. 41)
|
| |
|
|
