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| Marzo - Abril de 2007 |
Vol 55 No. 467 |
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EDITORIAL
La economía arrocera ¿Abierta o cerrada al comercio internacional?
Se dice que una actividad o una economía es abierta o cerrada dependiendo del grado de exposición a los mercados extranjeros. El mercado del arroz era cerrado antes de los noventa cuando se requería de una licencia previa para importar el producto al país. Esa licencia tenía que pasar por toda la burocracia gubernamental para ser aprobada.
Con la implantación del modelo de apertura económica se fueron desmontando unilateralmente por parte del gobierno colombiano las barreras a las importaciones, en especial, los aranceles que no son otra cosa que impuestos que cumplen, al menos, dos finalidades, una, proporcionar recursos al fisco y otra, encarecer el producto importado para proteger de alguna forma la producción local.
En arroz gracias a la férrea oposición del gremio de los productores a liberalizar la importación, se ha recurrido a varios mecanismos para impedir la entrada masiva de arroces importados que ya hubieran perjudicado en materia grave la producción nacional. Con el tiempo y gracias a los tratados de comercio internacional en los que se ha embarcado el gobierno se han ido desmontando gradualmente las "protecciones" a tal punto que hoy puede entrar cualquier cantidad de arroz extranjero a nuestro país. Ese arroz tiene su origen principal en los países de la CAN con los cuales hay un acuerdo de libre tránsito del producto. Los efectos de estas prácticas no se han hecho esperar, el mercado deficitario del norte del país se ha visto abastecido en su gran mayoría por producto venezolano y ecuatoriano. El arroz venezolano tiene un precio inclusive por debajo del mercado mundial como resultado de las distorsiones económicas introducidas a ese país por el control cambiario y los subsidios a los principales insumos de producción.
Con la realidad escrita anteriormente cabría entonces preguntarse ¿será que la actividad arrocera colombiana tiene un carácter de abierta o cerrada al comercio internacional? Algunas personas contestarían que está cerrada porque todavía existen aranceles para la importación de arroces de terceros países, iluso sería el ciudadano que pretenda concebir en la realidad de cualquier país del mundo la entrada libre de mercancías cuando las exportaciones están restringidas en todo el orbe precisamente para proteger las economías nacionales. Cuando esta práctica no se da se recurre a los subsidios en los cuales el arroz es el campeón mundial.
No podemos pecar de ingenuos al seguir permitiendo que de manera indiscriminada se siga trayendo producción venezolana a Colombia cuando el vecino país no honra los compromisos que adquirió en el marco de la Comunidad Andina. Urge que nuestros representantes en el gobierno nacional acojan nuestros clamores para que se controle de manera contundente el tráfico de arroz en la frontera para solucionar el desmedro de los precios nacionales con la consabida consecuencia en la disminución de las áreas sembradas en el país, dando paso al desempleo y creando las condiciones propicias para que la delincuencia regrese a las zonas rurales, después de haber tenido tanto éxito el presidente Uribe con el Programa de Seguridad Democrática.
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FEDEARROZ 60 AÑOS, iniciativa que ha hecho grande la historia del arroz en Colombia
El próximo 28 de mayo será una fecha memorable para el sector arrocero en Colombia
El gremio representativo de esta actividad, la Federación Nacional de Arroceros - Fedearroz, cumple 60 años desde cuando surgió la iniciativa que diera origen a esta gran organización, que en forma ininterrumpida y superando las múltiples dificultades propias del transcurrir de la nación, ha desarrollado una ardua labor de representación y apoyo a miles de arroceros, que han permanecido en los campos generando desarrollo económico y social para diversas regiones de Colombia.
Es por ello motivo de gran entusiasmo anunciar la celebración que de esta fecha realizará Fedearroz, en unión con los afiliados y funcionarios de todas las regiones arroceras, con quienes día a día se trabaja en el cumplimiento de una misión que ha hecho grande la historia del arroz en Colombia.
Por ser Ibagué el lugar donde se sembró la semilla que diera origen a Fedearroz hace 60 años, se concentrarán allí los eventos primarios de esta gran efeméride, que se iniciará con la sesión de la Junta Directiva Nacional, en el Hotel Lusitania de esa ciudad, el mismo lugar donde por primera vez se reunieron los arroceros en 1947.
Posteriormente y para hacer partícipe a la comunidad tolimense de esta conmemoración, se ofrecerá en una de las entidades más representativas de esta tierra como es el Conservatorio del Tolima, un gran concierto con la estudiantina de este departamento.
En las horas de la noche, se llevará a cabo el acto protocolario central en el Hotel Sofitel Altamira de Ibagué, con presencia de las autoridades nacionales y regionales, para recordar los momentos memorables de la historia de Fedearroz, acto que se ofrecerá en medio de un espectáculo pirotécnico de gran colorido, magia y belleza para la ciudad.
En la presente edición de la revista ARROZ, entregamos un informe inicial donde se relatan los primeros pasos dados en 1947 por quienes participaron de la feliz iniciativa de crear a Fedearroz, así como registros de algunos de los momentos importantes que empezaban a marcar la consolidación de nuestra institución.
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La materia orgánica y la biofertilización, claves en el desarrollo del arroz
INTRODUCCIÓN
Uno de los grandes problemas en el cultivo del arroz es la baja eficiencia de la fertilización, lo cual hace que sea necesaria la implementación de estrategias que conduzcan a mejorar y complementar el efecto de los fertilizantes químicos con otras alternativas como fuentes orgánicas y los biofertilizantes. La biofertilización es una alternativa muy viable para nuestro medio que permite suplir a las plantas de los nutrimentos necesarios, reducir costos de producción y disminuir el efecto contaminante ambiental.
Según la Red de Acción en Alternativas al Uso de Agroquímicos (RAAA, 2005), la biofertilización consiste en el uso de microorganismos para mejorar la fertilidad del suelo y la disponibilidad de nutrimentos para las plantas en la solución del suelo, como las bacterias que fijan el Nitrógeno atmosférico ( Rhizobium , Azotobacter , Azospirillium ), algas ( Azolla ) y hongos que viven en las raíces de las plantas (micorrizas) y solubilizadores de Fósforo, permitiéndoles a las plantas absorber mejor los nutrimentos y protección contra enfermedades.
Estos microorganismos se pueden inocular o aplicar al suelo para facilitar su multiplicación. Por ejemplo actualmente se viene produciendo a nivel comercial inóculos a base de Rhizobium y Azotobacter .
Las bacterias de vida libre como el Azotobacter , tienen la capacidad de utilizar el Nitrógeno atmosférico para formar su propia célula; se multiplican rápidamente y proporcionan muchas ventajas, como regular el crecimiento de las plantas, producir hormonas y favorecer la solubilidad y mineralización de la materia orgánica agregada al suelo como abono.
Por otro lado, la disponibilidad de nutrimentos se ve muy influenciada por la actividad biológica y por la concentración de Carbono en el suelo. Para que una planta tenga suficiente nutrientes disponibleS es necesario, que la suficiencia sea mayor que la deficiencia, y para que esto ocurra, la solubilización y la mineralización son claves, y estos parámetros se ven afectados por el dualismo biológico, microorganismos y Carbono humificado. Más información...
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Es importante conocer las exigencias nutricionales de cada variedad de arroz
INTRODUCCIÓN
El objetivo principal en la aplicación de un fertilizante es suministrar una cantidad razonable de nutrientes cuando la planta lo demanda durante sus diferentes etapas de desarrollo. Para comprender cómo la cantidad de nutrientes afecta los rendimientos es preciso analizar en primer lugar, cómo se determina el rendimiento en grano a través de los procesos de acumulación de materia seca; luego las funciones de absorción y distribución, síntomas de deficiencia y requerimientos de Nitrógeno, Fósforo, Potasio, Calcio, Magnesio y Azufre (Datta, 1986).
Una adecuada nutrición de la planta depende de la interacción genotipo - ambiente, entendiendo el ambiente como la relación suelo - clima (Castilla, 2005).
El costo de la fertilización en el cultivo del arroz en Colombia representa un 15%-17%, de los costos totales de producción y se ha incrementado notablemente en los últimos años pasó de $90.601 año 1990 a $ 640.734 en el año 2005 (Fedearroz - Fondo Nacional del Arroz, 2005); sin incrementos considerables en el rendimiento lo que pone de manifiesto la importancia de ser más eficientes en la nutrición del cultivo, para de esta manera optimizar rendimientos, disminuir costos, e impacto ambiental, lo que hace necesario la realización del presente trabajo que dilucidará la forma como se absorben y distribuyen los nutrientes minerales en las etapas de desarrollo de la planta de arroz que permitirá manejar la fertilización del cultivo del arroz de una manera más eficiente, económica y de acuerdo con los requerimientos nutricionales, absorción, distribución y etapa de desarrollo fisiológico de la planta y no en forma empírica como hasta ahora se ha venido haciendo. Más información...
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Dinámica poblacional de artrópodos perjudiciales y benéficos en el cultivo de arroz
RESUMEN
Se describe el comportamiento poblacional de los insectos en el cultivo de arroz bajo condiciones de riego en el Bajo Sinú, Córdoba. En parcela de 1 ha , sin aplicación de insecticidas, se realizaron muestras semanales desde los 8 días después de emergido (dde) hasta los 112 días, para un total de 14 muestras. Se tomaron 10 muestras conformadas por 10 pases dobles de jama (pdj) en diagonales cruzadas para un total de 100 pdj/semanal en el cultivo. Las muestras obtenidas se depositaron en porrones plásticos de boca ancha con alcohol al 70% debidamente rotulados y luego se procedió a su separación, identificación y conteo de larvas, ninfas y adultos de los insectos fitófagos y el conteo e identificación de los adultos de los insectos benéficos. Los resultados indican que las máximas poblaciones de Spodoptera frugiperd a se hallaron entre los 24 y 40 dde el cultivo; Rupela albinella y Diatreae sp. registraron bajas poblaciones en todo el ciclo del cultivo e igual comportamiento registró el grillo Conocephalus sp. Los loritos verdes Draeculacephala sp. y Hortensia similis y la sogata Tagosodes orizicolus registraron presencia hacia los 8 y 16 dde, con bajas poblaciones. Los insectos benéficos como braconidos, chalcididos, dípteros, ichneumónidos, véspidos y libelulidos, se encontraron en todo el ciclo del cultivo al igual que las arañas, pero siendo estas últimas las más abundantes. La entomofauna fitófaga asociada al cultivo de arroz en La Doctrina , hasta el momento no amerita aplicaciones innecesarias de insecticidas de amplio espectro, debido a que ninguna de ellas estuvieron por encima del umbral de importancia económica. Más
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Fedearroz en su Segundo Sueсo Dorado 2007
Funcionarios de FEDEARROZ, llegados de todas las regiones del país se tomaron del 8 al 11 de marzo las instalaciones del Hotel Zuana Resort de la ciudad de Santa Marta en desarrollo de su Sueño Dorado II.
Por 4 días se aprovechó la espectacularidad de este escenario paradisíaco de la Costa Atlántica con sus riquezas naturales y su magnífico clima, 296 trabajadores y miembros de la Junta Directiva de la Federación participaron de actividades deportivas, recreativas y rumberas, en una jornada de integración de gran importancia.
Eventos como la reunión en el Salón Bolívar llamada " CON LA CAMISETA PUESTA " , al igual que la cena en la playa en medio de antorchas, parrillada y un espectáculo grandioso de danzas; fueron entre otros momentos de esparcimiento, integración y gran alegría para todos.
Este Sueño Dorado II nuevamente se logró con el aporte solidario de cada uno de los funcionarios, la organización y el apoyo del Fondo de Empleados y el patrocinio de firmas colaboradoras y amigas como GECOLSA, SYNGENTA, EVO FARMS DE COLOMBIA, MINERALES EXCLUSIVOS y SYSTECHNOLOGIES.
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Situación global de los cultivos transgénicos/GM comercializados: 2006
Resumen ejecutivo
SITUACIÓN GLOBAL DE LOS CULTIVOS BIOTECNOLУGICOS/GM EN 2006
• En 2006, el primer año de la segunda década de la comercialización de los cultivos biotecnológicos/transgénicos 2006-2015, la superficie global de los cultivos biotecnológicos continuó aumentando con una tasa de crecimiento sostenida de dos dígitos de 13%, o 12 millones de hectáreas (30 millones de acres) alcanzando 102 millones de hectáreas (252 millones de acres). Esta es una meta histórica dado que es la primera vez que más de 100 millones de hectáreas de cultivos biotecnológicos son cultivados durante un año. Con fin de explicar apropiadamente el uso de dos o tres “genes apilados” que confieren ventajas múltiples en una sola variedad biotecnológica, las 102 millones de hectáreas expresadas como “hectáreas de características”, son 117,7 millones, un aumento del 15% sobre la estimación de 102 millones de hectáreas. Más información...
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Sembrando VALORES como ARROZ
Queridos lectores de esta columna de “Sembrando valores como Arroz”, tengo el gusto de compartir con ustedes, en esta ocasión, el siguiente mensaje.
“Ten fortaleza de ánimo, para que nada pueda perturbar tu paz mental. Haz sentir a tus amigos el alto aprecio que les tienes. Habla de salud, prosperidad y felicidad. Piensa solamente lo mejor, trabaja solamente por lo mejor y espera solamente lo mejor. Sé tan entusiasta de los éxitos de los demás como de los tuyos propios. Olvida los errores del pasado y trabaja por el mejor éxito del futuro. Lleva el semblante risueño y muéstrate siempre satisfecho. Ocúpate lo más posible de tu mejoramiento espiritual de modo que no tengas tiempo de criticar el prójimo. Sé demasiado grande para desanimarte, noble para enfadarte, fuerte para no temer y feliz para no permitir que te derroten las calamidades”.
En pocas palabras, esfuérzate por ser feliz y trata de adelantar para aquí en la tierra la felicidad que te promete Dios en el cielo. El mismo Señor todopoderoso nos dice en su palabra que “no hay comparación entre lo poco que sufrimos en esta vida y lo mucho que gozaremos en la eternidad”. Te lo repito nuevamente, esfuérzate por ser feliz.
Padre Milton Moulthon Altamiranda
Sacerdote de la Comunidad de los Padres Carmelitas.
Actualmente Superior del Teologado San Juan de la Cruz en Bogotá.
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Agro Ingreso Seguro: Ejemplo de nueva política pública
La reciente aprobación del Programa Agro Ingreso Seguro, ha generado simpatías en todos los sectores amigos de la actividad agropecuaria en el país. No es para menos, permitirá de aquí en adelante contar con recursos nuevos equivalentes a medio billón de pesos en cabeza del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural destinados exclusivamente a fomentar el aumento de la competitividad y productividad del sector mediante la inversión en infraestructura de riego, maquinaria y equipos, transformación y comercialización de la producción, entre otras posibilidades.
Pero la importancia del recurso destinado al programa ha soslayado aspectos mucho más importantes de esta iniciativa y que evidencian un cambio estructural en la ejecución de la política pública promovida por el Ministerio de Agricultura y acogida con altura y generosidad por parte del honorable Congreso de la República. Más
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La pirámide alimentaria
En días pasados se registró el más bajo crecimiento (2.5%) del valor de la producción agropecuaria colombiana comparada con el resto de la economía. Cabe destacar que dicho crecimiento fue negativo para los cultivos de ciclo corto entre otros, arroz, sorgo, cebada, trigo, soya, fríjol, para un total de -6.3% del valor de la producción comparada con el año 2005. Los cultivos de ciclo largo como el plátano, la caña de azúcar y panelera, la yuca, el ñame, la arracacha, los frutales y algunos más tuvieron un moderado crecimiento del 2.3%. El pollo, el huevo, la leche, la carne y el sector porcino sin embargo lograron un incremento del 5.3%. Las perspectivas para el año en curso son de esperar una recuperación de la producción como respuesta al buen comportamiento de los precios externos y en algunos casos internos en un importante grupo de productos. Por otro lado la dinámica de crecimiento del sector pecuario puede verse reducida particularmente en avicultura, porcicultura y lechería, como consecuencia de la baja rentabilidad que vienen señalando los productores por el resultado del elevado costo de los alimentos balanceados los cuales están basados en el maíz. Más
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novedades
bibliográficas
REVISTA: REVISTA UNIVERSIDAD EAFIT
Dirección de Investigaciones y Docencia Universidad EAFIT de Medellín
Vol. 42 No. 142 Medellín-Colombia, abril, mayo, junio del 2006
LA COMPETITIVIDAD EN COLOMBIA: APERTURA ECONÓMICA, INSTITUCIONES DE APOYO Y SEGURIDAD DEMOCRÁTICA
Mediante una revisión de fuentes secundarias que recopila aportes de distintos autores, se intenta mostrar que contra cualquier predicción de sentido común, es posible encontrar en el contexto colombiano - en el cual se evidencia el concurso de enormes obstáculos para el desarrollo de iniciativas públicas y privadas- unidades empresariales y sectores económicos que bien pueden calificarse de competitivos en el escenario internacional. A pesar de décadas de violencia, corrupción y debilidad institucional, Colombia ha contado siempre con una dirigencia empresarial que ha dado muestras de su creatividad para mantenerse y desarrollarse en medio de la inestabilidad. (Pág. 9).
REVISTA: REVISTA UNIVERSIDAD DE MEDELLÍN
Publicación de la Universidad de Medellín
Enero / Junio de 2006. No. 14. Vence el 31 de Dic. de 2006
LA ECOLOGÍA PROFUNDA COMO POSICIÓN POLÍTICA
El presente artículo pretende presentar a la ecología profunda como una posición política cuyo principio de acción es la vida. Para dicho fin, se partirá de una definición de los sistemas éticos, diferenciándolos de los morales, que hace posible que los sistemas políticos sean relacionados como subsistemas con los sistemas éticos haciendo énfasis en la imposibilidad de analizar la ecología por fuera de un enfoque sistémico. A partir de estas distinciones, se exponen los principios básicos de la ecología profunda y se muestra como éstos operan como principios políticos haciendo de la ecología profunda una posición política. (Pág. 45).
REVISTA: REVISTA ACTA AGRONÓMICA
Universidad Nacional de Colombia. (Sede Palmira)
Volumen 54 Número 3 Julio-Septiembre de 2005
SISTEMA GEORREFERENCIADO DE INDICADORES DE CALIDAD DE SUELOS PARA LOS LLANOS ORIENTALES DE COLOMBIA
Para apoyar agricultores, gremios, asistentes agrícolas y políticos, entre otros, en el proceso de diagnóstico de la calidad agrícola del suelo y la toma de decisiones sobre alternativas de uso y prácticas de manejo que promueven la reducción de los procesos degradativos y el mejoramiento de la calidad actual del suelo , se planteó esta investigación con el objeto principal de identificar, cuantificar y cartografiar características del suelo que sirvan como indicadores de calidad agrícola, haciendo uso de un sistema de información georreferenciada. (Pág. 1).
REVISTA: AGRICULTURA DE LAS AMÉRICAS
Editores Medios y Medios. Director: Fabio Romero Martínez
Año 38. Edición N 362 Abril de 2007
TLC YA NO TRASNOCHA A LOS ARROCEROS COLOMBIANOS. Agricultura estable y exitosa con autosuficiencia y diversificación
El gremio arrocero colombiano viene impulsando su producción y área sembrada, gracias al rendimiento de sus variedades pensando en la autosuficiencia y, por qué no, en excedentes exportables. Rafael Hernández Lozano, gerente general de Fedearroz, no les dio mucha trascendencia a los rumores sobre importaciones de Argentina y Uruguay por los altos fletes y el arancel que tendrían que pagar a su ingreso al país.
Por otra parte, se mostró optimista frente al vertiginoso auge que está tomando la producción de biocombustible en el país. Cree que la agricultura de hoy no se debe inclinar hacia los mono cultivos y por ello el auge de la agroenergía puede inducir a algunos agricultores hacia la rotación de sus cultivos (Pág 16).
BPA, PRODUCTIVIDAD Y PROTECCIÓN DE ÁREAS SILVESTRES. Manejo integrado y amigable con la naturaleza
En las interacciones del ecosistema arroz con la vida silvestre se hacen evidentes los beneficios que la biodiversidad le puede prestar al cultivo. El manejo integrado tiene en cuenta la protección del medio ambiente en la finca para incrementar la productividad (Pág 22).
PROBLEMAS CON SEMILLAS NO CERTIFICADAS O DE COSTAL. Perjuicios para la cadena
El cultivo del arroz en el que se haya usado semilla no cerificada manifiesta mayor presencia de plagas y enfermedades, como el arroz rojo y otras malezas, periodo vegetativos no homogéneos, menores índices de pilada y rendimiento, así como mayor porcentaje de grano partido, yesado y centro blanco (Pág 24).
REVISTA: INFORMACIÓN TÉCNICA AGRÍCOLA ACTUALIZADA "ITAA"
Federico Gartner C. Clemus@agro.cm.co
Enero 2007
EL FUTUTO DEL ARROZ. El arroz "el cultivo más protegido" del mundo
Al declarar 2004 Año Internacional del Arroz, la Asamblea General de las Naciones Unidas dio al principal alimento básico del mundo el reconocimiento que se merecía, y el lugar que le corresponde en el centro del patrimonio cultural de Asia. Pero también tenía como objetivo dirigir la atención al futuro del arroz: como alimento, como elemento vital del sector agrícola, y como parte esencial de la seguridad alimentaría mundial. Empañan ese futuro la disminución de los recursos de la tierra y agua, el cambio climático y al incertidumbre en torno a asuntos políticos y comerciales que podrían producir profundas repercusiones en muchos países (Pág 16).
REVISTA: ICA INFORMA
ICA - Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
Diciembre 2004 Vol. 31 No. 2
AGRICULTURA HACIA EL FUTURO " La Tecnología hecha realidad"
La protección forestal en Colombia. Las plantas forestales en Colombia son de escala pequeña lo cual no ha representado hasta la fecha un sector de la economía significativo. El sector de silvicultura y extracción de madera en Colombia representante únicamente 0.2% del producto interno bruto (PIB) nacional y 1.1% del PIB agropecuario, silvicultura, caza y pesca, manifestando un escaso desarrollo frente a las otras actividades del agro (Pág. 8).
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