Nuevas variedades de arroz Fedearroz 60, Fedearroz 170 y Fedearroz 733 en el sur del Cesar
INTRODUCCIÓN
La descripción fenológica se basa en el conocimiento del crecimiento y desarrollo de la variedad lo cual permite establecer el manejo agronómico ideal para obtener la mayor respuesta en productividad. Toda variedad presenta un comportamiento diferente en esas fases y etapas y de aquí la importancia de precisar cada una de ellas.
La descripción que se hace de la variedad permite establece el potencial genético (genotipo) de la planta y su expresión (fenotipo) los cuales dependen de aspectos ambientales presentes. En el este ensayo se determinó las etapas de desarrollo y las fases de crecimiento de las nuevas variedades Fedearroz 60, Fedearroz 170 y Fedearroz 733 durante el año 2006 bajo las condiciones climáticas del sur del Cesar.
Se encontró diferencias en el número de días para la ocurrencia de las fases de crecimiento y etapas de desarrollo de la planta de arroz, entre las variedades Fedearroz 170, Fedearroz 733 y el cultivar Fedearroz 60, esto indica que debe darse un manejo agronómico similar para Fedearroz 170 y Fedearroz 733 pero muy diferente para Fedearroz 60 que es una variedad de período vegetativo más largo.
OBJETIVOS
1. Establecer para la zona la duración en días de las fases de crecimiento y etapas de desarrollo para las variedades.
2. Evaluar el número de hojas cada 8 días desde emergencia hasta floración.
3. Cuantificar número de macollas emitidas bajo competencia intraespecífica y de la heterogeneidad del suelo.
4. Evaluar la producción de materia seca y altura de la planta como patrón de crecimiento adicional.
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La falsa caminadora (Ischaemum rugosum):
pata blanca y pata roja
INTRODUCCIÓN
La falsa caminadora, paja cecilia o caminadora comúnmente llamada, es una maleza que durante los últimos 10 años ha mostrado gran habilidad para su adaptación a todas las zonas arroceras del país. Se desarrolla en ambientes de secano y de riego con alta capacidad de macollamiento y producción de semillas viables. Durante la última década se han desarrollado nuevas y diferentes moléculas químicas para contrarrestar su efecto competitivo con el arroz. No obstante por diversas razones, la maleza ha desarrollado la habilidad de resistir el uso repetitivo de un mismo ingrediente herbicida afectando la eficacia de otros desarrollados para tal fin.
Hoy día su posible resistencia se ha convertido en un problema sumado al hábito de usar repetidamente el mismo ingrediente activo herbicida que afecta un proceso fisiológico específico. Los reportes de posible resistencia se encuentran en zonas como Caucasia, Nechí (López, 2007); Cúcuta, Zulia, Tibú (Cuevas, 2007); Valledupar, Fonseca, El Retén (Puentes, 2007); Aguachica, San Alberto (Medina, 2007); Villavicencio, Acacías (Higuera, 2007); Granada (Hernández, 2007); Paratebueno, Puerto López, Castilla (Bastidas, 2007); Aguazul y Yopal, (N., 2007), Campoalegre, Neiva (Arévalo, 2007)*.
El uso repetitivo e indiscriminado del Bispyribac-Na ha generalizado el problema en diferentes zonas arroceras, siendo necesaria más de una aplicación para eliminar la maleza. El problema no lo ha generado el herbicida como tal sino su inadecuado uso y manejo.
También se han observado algunas diferencias morfológicas entre especies de falsa caminadora que suponen la existencia de un biotipo de tallos rojizos (pata roja) y otro de tallos blancuzcos (pata blanca).
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La cultura arrocera chocoana se marchita
ANTECEDENTES
En el marco del III Censo Nacional Arrocero entre el 13 y el 29 de septiembre de 2007 se desarrolló el trabajo en campo de recolección de información en el departamento de Chocó y la zona de Urabá.
Para el despliegue del operativo se hizo una visita de inspección en la que se contactaron algunas organizaciones como son Cocomacia-Asociación de Productores del Atrato, el SENA, Cruz Roja seccional Chocó, Secretaría de Agricultura, DANE Chocó, ICA, algunos colaboradores del censo de 1999. Entre los resultados de esta visita se conoció el panorama del arroz en el departamento, se obtuvo una información por municipio del área sembrada en el primer y segundo semestre de 2005, se lograron los contactos de las Umatas en todo el departamento, así como la definición de quiénes son los que harían el trabajo.
Siguiendo con las disposiciones que se han trabajado en la recolección de información en FEDEARROZ, los criterios para la contratación de encuestadores fueron que las personas obligatoriamente deben ser de la región, que sean conocidas en el medio agrícola, que tengan un conocimiento mínimo en el cultivo del arroz, que tengan alguna preparación en el manejo de sistemas o de GPS y preferiblemente que tuviesen medio de transporte. En total se contrataron 47 encuestadores, 4 supervisores y los funcionarios de la División de Investigaciones Económicas se encargaron de la capacitación, coordinación, contratación, seguimiento, verificación en campo, manejo de los aparatos (inventario) y de recibir el trabajo realizado, para ello se utilizaron 3 coordinadores, el Coordinador Nacional del Censo, así como la presencia del Director.
Los encuestadores iban debidamente identificados y como materiales de trabajo llevaron una maleta, el chaleco, gorra, la capa para la lluvia, papelería, GPS y las pilas para el trabajo; la identificación fue muy importante porque creó identidad al censo, se promovió, se identificó a los encuestadores a muchos metros de distancia y se reflejó que es un trabajo serio con lo que se facilita la obtención de la información.
Por ser un terreno de grandes distancias muchos de los encuestadores no podían regresar a sus sitios de origen y debían quedarse en las mismas comunidades donde se censaba, lo que hizo que la logística fuese todo un reto. Se utilizaron más de 1.490 galones de combustible y 130 cuartos de aceite, más de 29 botes y 33 motores fuera de borda.
Como se conocía que uno de los graves problemas de la región es la ausencia de semilla, FEDEARROZ – Fondo Nacional del Arroz donó 20 bultos de semilla FEDEARROZ 473 que es una variedad que se adapta con mayor facilidad a las condiciones de la región y que se distribuyó en bolsas de 2 kilos para que el mayor número posible de agricultores se viera beneficiado. Las condiciones para su entrega fueron que el agricultor que la recibiese se comprometía a hacer lotes demostrativos y que al momento de recolectar el arroz entregaran una parte a aquellos arroceros que no recibieron este material. Parte del control de esta actividad se dejó en manos de los Consejos Comunitarios que son las asociaciones que están promoviendo el trabajo cooperativo en los municipios y están funcionando acertadamente.
Los Consejos Comunitarios fueron definidos en la Ley 70, Decreto 1745 de 1995 en donde se argumenta que una comunidad negra podrá constituirse en Consejo Comunitario, que como persona jurídica ejerce la máxima autoridad de administración interna dentro de las tierras de las comunidades negras, de acuerdo con los mandatos constitucionales y legales que lo rigen y los demás que le asigne el sistema de derecho propio de cada comunidad.
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Sesionó el XXXIV Congreso Agrario Nacional
Del 7 al 9 de noviembre sesionó en el Salón Rojo del Hotel Tequendama en Bogotá, el XXXIV Congreso Agrario Nacional, evento que al concluir reiteró el apoyo del Sector Agropecuario al Presidente de la República y al Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, en cada una de sus políticas que inciden en el buen desarrollo del sector agrícola.
Igualmente se hizo un llamado al Gobierno Nacional para que busque medidas innovadoras que permitan frenar el descenso de la tasa de cambio que viene afectando sostenidamente a todo el sector agropecuario; las cuales podrían surgir del trabajo de una Comisión de alto nivel integrada por expertos de los sectores público, privado y académico.
La Asamblea General de la SAC reconoció el esfuerzo Administrativo y Financiero que ha hecho la SAC en los últimos años y reiteró la responsabilidad que cada uno de los afiliados tiene en el cumplimiento de las cuotas de sostenimiento para que el gremio pueda seguir adelantando su gestión.
Finalmente solicitó fortalecer la gestión ante todos los gremios afiliados a la SAC, para darle la ruta ideal al nacimiento del nuevo canal de televisión del sector agropecuario, el cual cuenta con el apoyo del Gobierno Nacional y la Comisión Nacional de Televisión.
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Sancocho con arroz
En estos días en que se lleva a cabo el XXXI Congreso Nacional Arrocero me vino a la mente el sancocho con arroz, uno de nuestros platos típicos de varias regiones colombianas. En mi tierra el sancocho se come acompañado por el arroz blanco, saladito y muy sabroso. Y fíjense que esto da para pensar en que los arroceros son al gobierno, lo que el arroz es al sancocho: una buena y necesaria compañía. Es impensable para mí y los de mi tierra comerse el sancocho solo, ya que queda uno con la sensación de que algo le faltó en el almuerzo.
El arroz es básico en la alimentación de los colombianos, al igual que la papa. En todos los menús de los restaurante de 3.500 a 6.000 pesitos, el arroz está, junto a la papa, las tajadas y la carne dura, con un poquito de ensalada, el jugo de guayaba y el postresito. En los restaurantes de 20 mil para arriba, le toca al comensal pedir la porción de arroz aparte, ya que la mayoría de los platos no lo traen como acompañante infaltable; aunque, un arroz tan distinguido por lo caro, no sabe tan bien como el más barato y sopudo de los menús de lunes a viernes que consigue uno a la hora del almuerzo. Así mismo para el gobierno los arroceros deben ser acompañantes constantes y esos miles de personas que se dedican a esta labor productiva ven recompensada su labor, que es, entre otras cosas, fundamental para la economía del país.
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Sembrando VALORES como ARROZ
Hoy, como siempre, es decir, con la misma alegría comparto con todos ustedes el siguiente mensaje que hace días me regalaron. “Se cuenta que en el siglo pasado, un turista fue a la ciudad de El Cairo, en Egipto, con la finalidad de visitar a un famoso sabio. El turista se sorprendió al ver que el sabio vivía en un cuartico muy simple y lleno de libros. Las únicas piezas de mobiliario eran una cama, una mesa y un banco. ¿Dónde están sus muebles? Preguntó el turista. Y el sabio rápidamente también preguntó: ¿Y dónde están los suyos? ¿Los míos? se sorprendió el turista. ¡Pero si yo estoy aquí solamente de paso! Yo también, concluyó el sabio”.
Ciertamente es un cuento pequeño que nos debe hacer reflexionar acerca de la tenencia de los bienes materiales. A veces los seres humanos nos llenamos de tantas cosas y en realidad nos olvidamos de ser felices, de vivir la vida con intensidad. No sabemos distinguir entre saber tener lo necesario para vivir y el atiborrarnos de cosas superfluas que en realidad no necesitamos para vivir. En vez de tener cosas con señorío y libertad, damos la sensación de que las cosas nos tienen a nosotros esclavizados. Viene bien recordar la máxima de San Francisco de Asís, ese gran santo de la iglesia y de la humanidad: “Deseo poco y lo poco que deseo lo deseo poco”. Gran fórmula para vivir una vida austera, donde descubramos que en realidad no necesitamos de tantas cosas para vivir felices y contentos. Nunca olvidemos que, ciertamente, estamos en el mundo de paso, no nos vamos a llevar nada. Somos peregrinos que vamos buscando una meta y entre más livianos seguramente se avanza mejor y sin tantas distracciones. Estamos de paso, como enseñó el sabio al turista. Recordemos que es necesario que las cosas no nos hagan olvidarnos de vivir sencillamente y de ser solidarios con los menos favorecidos. Hasta la próxima y desde ya les deseo a todos una Feliz Navidad y un Próspero Año 2008.
Padre Milton Moulthon Altamiranda
Sacerdote de la Comunidad de los Padres Carmelitas.
Actualmente Superior del Teologado San Juan de la Cruz en Bogotá.
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