El Gerente General de Fedearroz Rafael Hernández
Lozano, viene entregando a los arroceros en las
regiones productoras, los resultados detallados
del III Censo Nacional Arrocero, asi como las perspectivas
del cultivo para el año 2008. Durante las
reuniones con agricultores se entregan detalles
de las 288 variables presentes en el cultivo del
arroz y analizadas en el Censo, reflejando en sus
resultados sustanciales cambios desde cuando se
realizó el II Censo Nacional Arrocero, en
1999.
Igualmente se entregaron los resultados para
cada uno de los municipios productores, en cuanto
su área, productividad, número
de productores, estado de la maquinaria utilizada,
uso de la tecnología, entre otras variables.
Los resultados generales del Censo Arrocero
indican que el sector arrocero colombiano sigue
en los primeros lugares en materia de productividad
en América Latina y que los rendimientos
crecieron un 8% al compararlos con el Censo de
1999.
BIOFERTILIZACION
MEDIANTE EL USO DE ABONOS ORGÁNICOS
Y SOLUBILIZADORES
Con la participación de ingenieros agrónomos,
agricultores y administradores, el ingeniero
Armando Castilla realizó una gira técnica
por las zonas arroceras de la Meseta de Ibagué y
Norte del Tolima con el objetivo de mostrar las
bondades de ciertas prácticas en la eficiencia
de la fertilización y absorción
de nutrientes en el cultivo del arroz y analizar
la importancia del manejo integrado de la fertilización
y nutrición.
Dentro del marco de una agricultura sostenible
es necesario tener en cuenta una serie de conceptos
que son indispensables para luego relacionarlos
y así poder tener eficiencia en el manejo
integrado del cultivo de arroz.
Factores importantes a tener en cuenta son:
el clima, la fisiología de la planta,
las características del suelo relacionadas
con los requerimientos nutricionales e hídricos,
al igual que la capacidad empresarial y tecnológica
de los productores de arroz.
Actualmente los recursos suelo y agua, están
en un proceso acelerado de degradación,
en el cual hay que actuar de manera inmediata
mediante un manejo integral de ellos.
El manejo de los suelos debe ser integrado,
obedecer a los requerimientos de los cultivos
dentro de una determinada condición climática
y optimizar las relaciones físicas, químicas
y biológicas del suelo. En el manejo físico
del suelo, es importante la labranza apropiada,
el almacenamiento del agua, el intercambio gaseoso
y el desarrollo radical. En el manejo químico
del suelo, la utilización de las enmiendas
y planes de fertilización adecuados garantizan
buena nutrición de la planta. En el manejo
biológico, es importante la velocidad
de descomposición de la materia orgánica
y la necesidad de aplicación y/o incorporación
de ella y el uso de los Biofertilizantes.
La productividad de un suelo, es el resultado
de la interacción de diversos factores,
entre los cuales están los químicos,
físicos y biológicos. La fertilidad
depende de una dinámica ecológicamente
favorable, equilibrada en todos los elementos
que forman parte. En condiciones silvestres,
existe un equilibrio ecológico que se
ha alcanzado a través del tiempo. El uso
del suelo para la agricultura, modifica necesariamente
este equilibrio.
El manejo integrado de nutrimentos en los suelos
es muy importante y debe incluir criterios de
enmienda orgánica e inorgánica,
cultivos tolerantes a condiciones adversas de
fertilidad y el uso de fertilizantes en forma
eficiente en dosis, época de aplicación
y fuentes
Los problemas físicos y químicos
del suelo son resueltos por prácticas
de labranza y por la aplicación de fertilizantes,
sin embargo en los últimos años,
el manejo de la fertilidad del suelo reconoce
la importancia de sus procesos biológicos.
Uno de los grandes problemas en el cultivo del
arroz es la baja eficiencia de la fertilización,
lo cual hace que sea necesaria la implementación
de estrategias que conduzcan a mejorar y complementar
el efecto de los fertilizantes químicos
con otras alternativas como fuentes orgánicas
y los biofertilizantes. La Biofertilización
es una alternativa viable para nuestro medio
que permite suplir a las plantas de los nutrimentos
necesarios, reducir costos de producción
y disminuir el efecto contaminante ambiental.
Según la Red de acción en alternativas
al uso de agroquímicos (RAAA, 2005), la
biofertilización consiste en el uso de
microorganismos para mejorar la fertilidad del
suelo y la disponibilidad de nutrimentos para
las plantas en la solución del suelo,
como las bacterias que fijan el nitrógeno
atmosférico (Rhizobium, Azotobacter, Azospirillium),
algas (Azolla) y al igual que microorganismos
que cumplen otras funciones en la disponibilidad
de nutrientes tanto de los que se aplican vía
fertilizantes como los que están en el
suelo. Algunos hongos que viven en las raíces
de las plantas (micorrizas) y solubilizadores
de fósforo permiten a las plantas absorber
mejor los nutrimentos y conllevan a una protección
contra enfermedades e insectos fitófagos.
Estos microorganismos se pueden inocular o aplicar
al suelo para facilitar su multiplicación.
Por ejemplo actualmente se viene produciendo
a nivel comercial inóculos a base de Rhizobium
y Azotobacter.
Las bacterias de vida libre como el Azotobacter
y Azospirillum, tienen la capacidad de utilizar
el nitrógeno atmosférico para formar
su propia célula; se multiplican rápidamente
y proporcionan muchas ventajas, como regular
el crecimiento de las plantas, producir hormonas
y favorecer la solubilidad y mineralización
de la materia orgánica agregada al suelo
como abono.
El desarrollo de la agricultura sostenible es
uno de los mayores retos que enfrenta la humanidad,
por lo que la búsqueda de alternativas
biológicas de factibili dad económica,
práctica y ecológica, se considera
una prioridad en los programas de investigación
agrícola.
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$25
MIL MILLONES PARA INCENTIVAR ALMACENAMIENTO DE ARROZ
Con el fin de incrementar las siembras de arroz
a nivel nacional y como consecuencia aumentar significativamente
la oferta de este producto para el consumo humano,
el Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural,
Andrés Felipe Arias anunció que la
cartera a su cargo pondrá en marcha en el
segundo semestre del año en curso un ambicioso
programa de apoyo al almacenamiento de arroz en
las principales zonas del país.
De acuerdo con el titular del despacho el costo
total del programa alcanzará los 25.000
millones de pesos, recursos con los cuales se garantiza
el mantenimiento de los inventarios de arroz que
resulten del aumento de la producción en
el segundo semestre.
El Consejo Nacional del Arroz, recomendará al
Ministerio de Agricultura, los principales parámetros
para la aplicación y éxito del programa.
Para acceder al incentivo los operadores del programa
deberán garantizar un precio mínimo
a los productores y mantener almacenado la totalidad
el arroz objeto del incentivo hasta que las condiciones
de mercado ameriten su liberación.
Se busca con este importante estímulo consolidar
la política de apoyo a la reactivación
de los principales productos en el marco de la
seguridad alimentaria, disminuir las importaciones
y garantizar la oferta al consumidor final.
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