2008-03-14

Cultivos mecanizados rinden como 'arroz'

De acuerdo con el análisis, Colombia tiene 21.800 productores de arroz, de los cuales 12.414 son de arroz mecanizado y los restantes pertenecen a secado manual

El diario del Huila.


El número de productores de arroz, al igual que el área cultivada y la producción obtenida, se han reducido en Colombia durante los últimos ocho años. Sin embargo, el rendimiento en la producción de arroz creció.
Esas son las principales conclusiones del Tercer Censo Nacional Arrocero, cuyos resultados fueron dados a conocer por Fedearroz, en donde se destacó que en la zona del Huila y Tolima se registra el mayor rendimiento en cuanto al cultivo de arroz mecanizado registrado en todo el país.

De acuerdo con el análisis, el mayor rendimiento en arroz mecanizado se presenta en los departamentos de Huila y Tolima con 7,9 toneladas por hectáreas, gracias a la implementación del sistema de producción por riego, más conocido como arroz riego, promedio que está por encima del ponderado nacional, establecido en 6,4 toneladas por hectárea.

Igualmente dicho rendimiento es muy superior al registrado en la zona de los Llanos Orientales, zona arrocera por excelencia, en donde el número de toneladas por hectáreas fue de 5,5 pro medio del riego y secado mecanizado y el del bajo Cauca, región en la cual el registro fue de 4,8 toneladas.

Los resultados en términos de zona arroceras, indican que la primacía en el área anual de arroz mecanizado la tiene la zona centro, en donde hace parte el Huila, con un 38,2 por ciento. Le siguen los Llanos Orientales con 37,2 por ciento.
En cuanto a la producción, la zona centro ostenta la mayor participación en el total nacional anual con el 46,6 por ciento.

Los resultados del Tercer Censo Nacional Arrocero, de arroz mecanizado, permiten apreciar que la mayor parte de las unidades productoras de arroz, son pequeñas o medianas. Es así como los resultados indican que el 68.2 por ciento de las unidades productoras de arroz registradas en el primer semestre para todo el país, son menores de 10 hectáreas, y el 24.7 por ciento son unidades de producción con áreas comprendidas entre 10 y 50 hectáreas.

Panorama nacional
De acuerdo con el análisis, Colombia tiene 21.800 productores de arroz, de los cuales 12.414 son de arroz mecanizado y los restantes pertenecen a secado manual, que fundamentalmente utilizan el producto para el autoconsumo.

De igual manera, el Censo Arrocero determinó que existen en el país 17.352 unidades productoras de arroz mecanizado, UPA, con un área en 2007 de 383.690 hectáreas y una producción estimada de 2 millones 437.909 toneladas de paddy verde, que se traduce en un rendimiento de 6.4 toneladas por hectárea a nivel nacional.


En cuanto a la tenencia de las UPA en arroz mecanizado a nivel nacional durante el primer semestre, el 39.9 por ciento corresponde a propietarios y el 58,8 por ciento a los arrendatarios. Para el mismo periodo, las unidades productoras de arroz propias participaron con el 35 por ciento del área total cultivada y el 36,6 por ciento de la producción, mientras que las UPA arrendadas representan el 64.5 por ciento del área y el 62,8 por ciento de la producción. Esto evidencia un predominio tanto en el área como en la producción de los arrendatarios.

Con respecto al censo anterior, efectuado en 1999, se presentaron reducciones anuales de 18.1 por ciento en el número de productores; del 14.4 por ciento en el número de unidades productoras de arroz; del 18 por ciento del área cultivada, y del 11.4 por ciento en la producción obtenida. Sin embargo, la productividad se incrementó en 8.01 por ciento.

En cuanto a la maquinaria utilizada, se reveló que el sector arrocero cuenta con 3 mil 533 tractores y 946 combinadas (cosechadoras) cuyas edades promedio es de 15 años, muy superior a la que se registra en los países desarrollados que es de 6 años.

Generalidades del censo
-El estudio, realizado por el DANE y Fedearroz, cubrió 21 departamentos y 215 municipios, utilizando alta tecnología que permitió identificar hasta los datos de cada una de las fincas arroceras de Colombia.

-El censo costó aproximadamente 350 millones de pesos, cubiertos con recursos del Fondo Nacional del Arroz.

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