2008-03-14

Huila, mejor productor de arroz en el país

La Zona Centro, donde están ubicados Tolima y Huila, aumentó el número de productores y su productividad está por encima del promedio nacional.

LA NACIÓN, NEIVA
viernes, 14 de marzo de 2008
La productividad de la región del Tolima y el Huila es la más alta del país, indicó el último censo arrocero desarrollado por Fedearroz y el Dane. El estudio cubrió 21 departamentos y 215 municipios, utilizando alta tecnología que permite identificar los datos de cada una de las fincas que producen este cereal en Colombia.

El III Censo Nacional Arrocero, que tuvo un costo cercano a 350 millones de pesos, se realizó con recursos del Fondo Nacional del Arroz, recogió información de 288 variables presentes en el cultivo, reflejando en sus resultados sustanciales cambios desde cuando se realizó el anterior inventario de 1999.
Néstor Gutiérrez, director de Investigaciones Económicas de la Federación Nacional de Arroceros (Fedearroz), reveló a LA NACIÓN que la zona Centro, a diferencia de las demás del país, aumentó en número de productores.
Además, expresó que Tolima y Huila tienen los mejores rendimientos por hectárea en todo el territorio nacional. Mientras que en el país este indicador pasó de 5,7 toneladas por hectárea en 1999 a 6,4 en 2007, estos dos departamentos tuvieron un incremento, en el mismo lapso, de siete a 7,9 toneladas por hectárea.

Más mecanizado
De acuerdo con el censo, Colombia tiene 21.800 productores de arroz, de los cuales 12.414 son de arroz mecanizado y los restantes pertenecen a secano manual, que fundamentalmente utilizan el producto para el autoconsumo.
De igual manera existen 17.352 unidades productoras de arroz mecanizado (UPA), con un área en el 2007 de 383.690 hectáreas y una producción estimada de 2’437.909 toneladas de paddy verde.
Estos resultados obtenidos, comparados con los del censo anterior muestra reducciones anuales del 18,1 por ciento del número de productores, del 14,9 por ciento de las unidades productoras de arroz, del 18 por ciento del área cultivada, del 11,4 por ciento de la producción obtenida y, contrariamente, la productividad se incrementó en 8,01 por ciento, equivalente a 526 kilogramos por hectárea, con lo cual el sector arrocero colombiano sigue consolidándose como uno de los de mayor productividad en América.

Rendimientos
Con respecto al rendimiento del primer semestre por zonas, en arroz mecanizado, la mayor productividad se presenta en la zona Centro (Tolima y Huila) con 7,9 t/ha (tonelada por hectárea), derivado del sistema de producción (arroz riego). Por su parte el de la zona de los Llanos Orientales fue de 5,5 t/ha (riego y secano mecanizado), en Santanderes fue de 6,4 t/ha (riego), en la Costa Norte de 6,2 t/ha (riego), mientras que la zona del Bajo Cauca el rendimiento fue de 4,8 t/ha (riego y secano mecanizado).
Los resultados en términos de zonas arroceras, indican que la primacía en el área anual de arroz mecanizado, la tienen la zona Centro con 38,2 por ciento y Llanos Orientales con 37,2 por ciento. En la producción la zona Centro ostenta igualmente la mayor participación en el total nacional anual con el 46,6 por ciento.

Unidades pequeñas
Los resultados del III Censo Nacional Arrocero, de arroz mecanizado, permiten apreciar la consolidación de una característica observada en el cultivo del arroz, que la mayor parte de las unidades productoras de arroz son pequeñas o medianas. Es así como los resultados indican que seis de cada 10 unidades registradas en el primer semestre para todo el país son menores de 10 hectáreas, y el 24,7 por ciento son UPA con áreas comprendidas entre 10 y 50 hectáreas, para el mismo periodo de análisis.
En cuanto a la tenencia de las unidades productoras en arroz mecanizado a nivel nacional durante el primer semestre, el 39,9 por ciento corresponde a propietarios y el 58,8 por ciento a los arrendatarios. Para el mismo periodo, las unidades productoras de arroz propias participaron con el 35 por ciento del área total cultivada y con el 36,6 por ciento de la producción, mientras que las UPA arrendadas representan el 64,5 por ciento del área y el 62,8 por ciento de la producción. Esto evidencia un predominio tanto en el área como en la producción de los arrendatarios
En cuanto a la maquinaria utilizada, se reveló que el sector arrocero cuenta con 3.533 tractores y 946 Combinadas (cosechadoras) cuyas edades promedio es de 15 años, muy superior a la que se registra en los países desarrollados que es de seis años

Más noticias...