La Asociación Nicaragüense de Arroceros (ANAR) recomienda al agricultor arrocero tener cuidado con el material que no sea parte del arroz ya que puede llegar a reducir los rendimientos en campo.
Materiales como hojas, tallos, malezas, insectos, piedras, terrones y pedazos de espigas se considera materia extraña a la granza que al llegar al pilado, no produce arroz, además del grano vano y los granos inmaduros livianos que son expulsados con la cascarilla son materiales no convenientes en el cultivo del arroz.
Un alto porcentaje de materia extraña en el arroz granza seca y limpia se da por los siguientes factores:
- Siembra fuera de Época.
- Luminosidad Insuficiente para el Cultivo.
- Fuertes vientos que provocan vaneamiento del grano.
- Ataque fuerte de plagas.
La materia extraña reduce los rendimientos en campo, baja la calidad molinera y disminuye la rentabilidad de los produc¬tores arroceros; como consecuencia podemos afirmar que:
- La materia extraña incrementa el descuento en el precio.
- Cuesta más el transporte desde la finca hasta el trillo.
- Se favorece el deterioro del grano más rápidamente, afectando su calidad y precio.
- Secar las impurezas cuesta lo mismo que secar el grano.
Fuente: Boletín Informativo de la Asociación Nicaragüense de Arroceros (ANAR)
