 Arroz
a las Finas Hierbas
Porción: 8 personas
Ingredientes
4 tazas de arroz con un cubito de caldo
de carne
1 y 1/2 taza de apio picado finito
1/2 libra de espinacas lavadas y picadas finitas
1 cucharada de hierbabuena, lavada y picada finita
2 cucharadas de cebolleta picada finita
1 cucharada de cilantro picado finito
3 cucharadas de mantequilla
Preparación
Derretir la mantequilla y añadir las verduras crudas
y picadas. Revolver con frecuencia para que no se pegue. Cuando
las verduras pierdan un poco de vidriosidad, se deben mezclar
con el arroz de manera uniforme.
Más recetas...
|
