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| Precios en Colombia * | |
| Paddy Verde (Ton.) | $ 821,608 |
| Blanco (Ton.) | $ 1,705,538 |
| Consumidor 1ra (Kg.) | $ 2,253.76 |
| Consumidor 2da (Kg.) | $ 2,023.81 |
| Precios Internacionales (Ton.) | |
| Paddy Seco | |
| • USA | US$ 245.00 |
| Paddy Blanco 5% | |
| • USA | US$ 418.87 |
| • Tailandia | US$ 460.00 |
| • Vietnam | US$ 460.00 |
Actualizado : 2010-09-09 |
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Arroz Blanco12 personas.
2 tazas de arroz
4 y 1/2 tazas de agua
1 cucharadita de sal
1/4 taza de aceite
1 cebolla cabezona blanca, rallada, pequeña y gruesa
Calentar el aceite y dorar ligeramente en él la cebolla. Añadir el arroz y revolver para que se incorpore bien con el aceite. Dorar durante 5 minutos y añadirle las 4 tazas de agua caliente. Ponerla a fuego fuerte hasta que empiece a secar (hace ojitos). Añadir la 1/2 taza de agua caliente restante, tapar y dejar a fuego bajo, hasta que seque por completo.